514. Baked Spicy Chicken Wings

Bahan Bahan Pembuat 514. Baked Spicy Chicken Wings

• 1/2 kg sayap ayam
• 1 buah jeruk nipis
• Bumbu Marinasi :
• 3 siung bawang putih, haluskan
• 1 sdm air lemon (saya ganti air jeruk nipis)
• 1,5 sdm saus tiram
• 1/2 sdm minyak wijen
• 1/2 sdt kecap asin
• 1 sdm madu
• 1 sdm cabe bubuk
• 1/2 sdt gula pasir
• 1/2 sdt kaldu jamur
• 1/2 sdt garam

Cara Membuat 514. Baked Spicy Chicken Wings

1. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis, diamkan 15 menit lalu cuci bersih. Kemudian lumuri ayam dengan bumbu marinasi, aduk dan remas-remas hingga tercampur rata. Simpan dalam kulkas selama minimal 3 jam (saya semalaman).
2. Tuang ayam beserta bumbu marinasi ke dalam wajan anti lengket, masak hingga 1/2 matang. Matikan api.
3. Tuang ke dalam loyang lalu oven dengan suhu 180'C selama kurang lebih 50-60 menit. Selama proses pemanggangan, sesekali bolak balikkan ayam sambil diolesi bumbunya. Setelah matang, angkat dan sajikan dengan taburan cabe bubuk 😊