Egg chicken roll
Hari ini kita akan memasak satu yang special yaitu Egg chicken roll. Siapa sih yang tidak suka dengan masakan Egg chicken roll? Kali ini masakan di racik oleh rrrsuryaaaa yang ahli masak. Yuk temen temen, simak dan lihat resep nya disini
Bahan Bahan Pembuat Egg chicken roll
- 200 gr daging ayam, giling
- 3 siung bawang putih
- 1/4 sdt gula pasir
- 1 butir putih telur
- 1/4 sdt lada bubuk
- 1 sdt kecap asin
- 1 sdt maizena
- 1 sdt tapioka
- 1 sdm saos tiram
- Secukupnya garam
- Bahan kulit :
- 2 butir telur utuh
- 70 ml air
- 2 sdm terigu
Cara Membuat Egg chicken roll
- Siapkan bahan-bahan
- Campur bahan isi jadi satu. Aduk rata. Sisihkan.
- Buat bahan kulit dgn mencampur semua bahan dan buat dadar tipis setengah matang. (agar tdk bergerindil larutkan dulu tepung dgn air baru ditambahkan telur dan aduk rata).
- Ambil satu kulit beri isian daging ayam. Gulung dan padatkan. Bungkus dgn alumuinum foil.
- Kukus 20 menit.
- Potong2 dan goreng hingga berwarna keemasan. (bisa juga dicelup ke kocokan telur dulu baru goreng).