Tahu gunting
Tahu gunting adalah masakan yang sangat sering kita temui, pastinya kamu sudah pernah makan Tahu gunting kan? Nah kali ini kita akan bahas bagaimana cara memasak Tahu gunting supaya kita semua bisa masak ini dengan enak,
Bahan Bahan Pembuat Tahu gunting
- 10 papan tahu
- 10 sendok tepung terigu
- 4 siung bawang putih
- 1 sdt merica bubuk
- Tepung panir
- 1 butir telur
- secukupnya Garam
- secukupnya Penyedap rasa
- Minyak untuk menggoreng
- Mayo dan saus tomat untuk toping
Cara Membuat Tahu gunting
- Hancurkan tahu dengan menggunakan sendok garpu.
- Haluskan bawang putih.
- Campurkan tahu, tepung terigu, bawang putih, merica, garam, dan penyedap rasa. Aduk hingga tercampur.
- Setelah semua tercampur bentuk adonan bulat" kemudian pipihkan.
- Kocok lepas telur. Kemudian celupkan adonan kedalam telur dan baluri dengan tepung panir sampai menutupi adonan.
- Diamkan di dalam freezer selama 2 jam, agar tepung panir menempel sempurna.
- Kemudian goreng sampai kecoklatan. Setelah matang potong" menggunakan gunting.
- Beri toping mayo dan saus tomat.