Steam ikan salem
Steam ikan salem adalah masakan yang sangat sering kita temui, pastinya kamu sudah pernah makan Steam ikan salem kan? Nah kali ini kita akan bahas bagaimana cara memasak Steam ikan salem supaya kita semua bisa masak ini dengan enak,
Bahan Bahan Pembuat Steam ikan salem
- 3 ekor ikan salem
- 5 butir bawang merah
- 4 butir bawang putih
- 10 biji cabe rawit ijo
- 3 biji cabe merah
- 2 batang sereh
- 1 buah tomat merah yg besar
- 4 lembar daun salam
- 3 sdt gula pasir
- 2 sdt garam
- 5 sdm air asam jawa
- Minyak secukupnya untuk menggoreng ikan&tumis bumbu
- Air untuk mengukus
Cara Membuat Steam ikan salem
- Panaskan kukusan
- Bersihkan ikan..cuci bersih..tiriskan..
- Panaskan minyak goreng.. goreng ikan sebentar saja..bolak balik. Angkat... taroh ikan di wadah anti panas.siram ikan dengan air asam yg sudah dikasih garam&gula.sisihkan
- Iris bumbu bumbu.. tumis bumbu di minyak bekas ikan.. tumis sampai harum..tuang bumbu beserta minyaknya di atas ikan yg sudah digoreng tadi.
- Kukus ikan 30menit...... Angkat.. sajikan dengan nasi hangat😘