Baso Sapi Unyil
Baso Sapi Unyil adalah masakan yang sangat sering kita temui, pastinya kamu sudah pernah makan Baso Sapi Unyil kan? Nah kali ini kita akan bahas bagaimana cara memasak Baso Sapi Unyil supaya kita semua bisa masak ini dengan enak,
Bahan Bahan Pembuat Baso Sapi Unyil
- 500 gr daging sapi giling
- 150 gr es batu digeprek halus
- 3 siung bawang putih diblender
- 1 st bubuk bawang putih
- 1 st lada halus
- 1 st gula pasir
- 2 putih telur
- 1 sm full baking powder
- 5 st full sagu
Cara Membuat Baso Sapi Unyil
- Campurkan semua bahan kecuali sagu
- Digiling dengan food processor atau diblender sampai halus dan rata.
- Taruh dalam wadah dan tambahkan sagu, campurkan sampai merata
- Bentuk bulat kecil, atau diambil dengan sendok, sisihkan dan rebus di air mendidih, kecilkan api masukan basonya
- Setelah baso mengapung, angkat. Bisa dibekukan bertahan 2-3 bulan
- Atau langsung dimakan dengan kaldu sapi dan bumbu pelengkapnya