Ayam Goreng Bumbu Kuning
Hari ini kita akan memasak satu yang special yaitu Ayam Goreng Bumbu Kuning. Siapa sih yang tidak suka dengan masakan Ayam Goreng Bumbu Kuning? Kali ini masakan di racik oleh Bunda Nayra yang ahli masak. Yuk temen temen, simak dan lihat resep nya disini
Bahan Bahan Pembuat Ayam Goreng Bumbu Kuning
- 700 gr ayam
- 500 ml air
- 1 sdm garam
- 2 lmbr daun jeruk
- 2 btg serai
- 2 cm lengkuas
- Bumbu halus
- 1 sdt bubuk kunyit
- 1 sdm bubuk ketumbar
- 4 siung bawang putih
- 6 buah bawang merah
- 3 buah kemiri
- 2 cm jahe
Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning
- Potong2 ayam cuci bersih dan beri garam air jeruk nipis diamkan 10 menit
- PanakpanaspLalu masukkan bumbu halus, daun jeruk serai dan lengkuas geprek, aduk rata tambahkan air
- Masak hingga ayam berubah warna bumbu meresap dan air asat
- Goreng ayam pada minyak yg sudah panas dgn api sedang hingga matang berwarna kuning kecoklatan.