Pesmol ikan bawal
Hari ini PSBB lagi deh, kamu sudah ada rencana masak apa? kalau belum yuk cobain masak Pesmol ikan bawal yang sangat enak ini, tidak akan menyesal deh. Masakan ini di persembahkan oleh K'Okky Kitchen yang suka bnaget masak, jadi kamu pasti suka dengan resepnya deh
Bahan Bahan Pembuat Pesmol ikan bawal
- 1/2 kg ikan bawal
- Garam Gula
- 1/2 Bawang bombay
- Secukupnya cabe rawit
- Secukupnya wortel
- 1 btg daun bawang
- 1 btr tomat iris
- Minyak utk menggoreng
- Bumbu halus :
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 4 btr kemiri
Cara Membuat Pesmol ikan bawal
- Cuci ikan, kerat lumuri jeruk dan beri garam. 15mnt kemudian goreng.
- Haluskan bumbu halus. Potong2 wortel, daun bawang dan tomat.
- Tumis bumbu halus sampe wangi, tambahkan air setengah gelas, masukkan bahan iris beri garam gula lada dan kaldu. Aduk rata icip. Terakir masukkan ikan tunggu air susut. Selesai angkat.