Beef Teriyaki
Hari ini kita akan memasak satu yang special yaitu Beef Teriyaki. Siapa sih yang tidak suka dengan masakan Beef Teriyaki? Kali ini masakan di racik oleh Istifiarti Mandasari yang ahli masak. Yuk temen temen, simak dan lihat resep nya disini
Bahan Bahan Pembuat Beef Teriyaki
- 500 gr Daging Sapi
- 1/2 buah Bawang Bombay
- 1 sdm Mentega, bisa diganti Margarin
- Bumbu Marinasi
- 1 siung Bawang Putih, cincang halus
- 1 ruas Jahe, cincang
- 1 sdm Saos Tiram
- 1 sdm Kecap Asin Jepang
- 2 sdm Kecap Manis
- secukupnya Garam dan Gula
Cara Membuat Beef Teriyaki
- Iris tipis daging yang sudah dicuci bersih, masukkan ke dalam wadah.
- Masukkan semua bumbu marinasi ke dalam irisan daging, aduk rata. Diamkan selama minimal 30 menit, bila lebih dari 30 menit bisa dimasukkan ke dalam chiller.
- Panaskan pan dan mentega hingga meleleh, masukkan bawang bombay, tumis hingga wangi.
- Masukkan daging beserta bumbu marinasi, aduk rata. Masak daging berubah warna, koreksi rasanya. Bila sudah pas, masak hingga matang.
- Beef teriyaki siap disajikan.