Acar ala Hokben
Hari ini kita akan memasak satu yang special yaitu Acar ala Hokben. Siapa sih yang tidak suka dengan masakan Acar ala Hokben? Kali ini masakan di racik oleh Nicolas Benjamien yang ahli masak. Yuk temen temen, simak dan lihat resep nya disini
Bahan Bahan Pembuat Acar ala Hokben
- 200 gr Wortel
- 200 gr Lobak/ Kol
- Air Larutan :
- 200 gr Gula
- 50 gr Garam
- 20 ml Cuka
- 400 ml Air
Cara Membuat Acar ala Hokben
- Iris memanjang kedua bahan
- Larutkan semua bahan dalam wadah, dinginkan
- Satukan semua bahan salam wadah tertutup dan pastikan semua terendam
- Acar ini mampu bertahan 1 minggu dalam kondisi dan tempratur yg tepat