Tahu orak arik
Hari ini kita akan memasak satu yang special yaitu Tahu orak arik. Siapa sih yang tidak suka dengan masakan Tahu orak arik? Kali ini masakan di racik oleh Riiani Safitri yang ahli masak. Yuk temen temen, simak dan lihat resep nya disini
Bahan Bahan Pembuat Tahu orak arik
- 1 tahu putih kotak
- 2 btr telur
- 3 cabe kriting merah
- 2 cabe rawit merah
- 4 bh bawang merah
- 2 bh bawang putih
- 1 bh tomat (aku pakai yg uk kecil)
- secukupnya garam
- secukupnya gula
- penyedap rasa secukupnya (aku pakai royco sapi)
- secukupnya Air
- minyak goreng untuk menumis
Cara Membuat Tahu orak arik
- Hancurkan tahu terlebih dahulu, kemudian sisihkan.
- Iris" bawang merah, bawang putih, cabe dan tomat, kemudian sisihkan.
- Tuang minyak goreng secukupnya ke wajan dan kemudian panaskan minyak.
- Tumis bumbu yg sudah diiris" tadi, masak hingga harum, tambahkan penyedap rasa, gula dan garam secukupnya lalu aduk hingga tercampur rata, kemudian tambahkan sedikit air, masak hingga sedikit mendidih.
- Kemudian masukkan tahu yg sudah dihancurkan, lalu aduk hingga merata, lalu kocok telur kemudian masukkan dan aduk" sebentar, kemudian diamkan hingga air menyusut.
- Tumis tahu telur siap disajikan.