S
Juliana Mentari

πŸ’’Tahu Telor ala Nana πŸ˜‚πŸ’–

Juliana Mentari suka sekali masak πŸ’’Tahu Telor ala Nana πŸ˜‚πŸ’–, apa kamu sudah pernah coba untuk memasak πŸ’’Tahu Telor ala Nana πŸ˜‚πŸ’–?
πŸ’’Tahu Telor ala Nana πŸ˜‚πŸ’–

Bahan Bahan Pembuat πŸ’’Tahu Telor ala Nana πŸ˜‚πŸ’–

  • 1 bh Tahu putih ukuran sedang
  • 1 bt telur ayam
  • Daun bawang
  • 1 bh cabe rawit merah
  • 1 sdm tepung terigu
  • Taoge segengam (Seduh air panas)
  • Bumbu nya
  • Garam
  • Lada halus
  • 1 siung bawang putih cincang
  • Sambal kacang :
  • 2 bks kacang tanah goreng
  • 3 cabe rawit merah
  • 1 siung bawang putih
  • secukupnya Gula merah
  • Topping
  • Bamer goreng
  • Seledri
  • Kecap

Cara Membuat πŸ’’Tahu Telor ala Nana πŸ˜‚πŸ’–

  1. Siapkan semua bahan. Potong2 tahu kotak kecil. Iris halus daun bawang, cabe rawit merah iris halus, tempatkan dlm mangkuk.
  2. Tambahkan garam, lada bawang putih, 1 sdm yepung t daN telur (me : kocok terpisah dan br di campurkan ke tahu) kocok hingga Tercampur rata.
  3. Panaskan wajan. Dgn minyak secukupnya. Selanjutnya goreng, /dadar tahu dgn api sedang. Jgn lupa di balik agak ditekan agar matang sempurna.
  4. Sambal kacang: goreng kacang tanah, cabe dan baput (tdk juga gpp) haluskan cabe baput, garam, gula, Tambahkan Kacang tanah uleg higga halus ato selera.
  5. Siap sajikan = tata dalam plate: tahu telor dadar, taoge, sambal kacang, bamer Goreng, daun bawang, kecap.
  6. Siap nikmati :selamat mencoba