Ikan tongkol masak tuMis aceh
Ikan tongkol masak tuMis aceh adalah masakan yang sangat sering kita temui, pastinya kamu sudah pernah makan Ikan tongkol masak tuMis aceh kan? Nah kali ini kita akan bahas bagaimana cara memasak Ikan tongkol masak tuMis aceh supaya kita semua bisa masak ini dengan enak,
Bahan Bahan Pembuat Ikan tongkol masak tuMis aceh
- Sebelah ikan tongkol yang sudah dipotong
- Bumbu halus
- 6 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- Jahe sedikit saja
- 5 bh cabe rawit
- 6 bh cabe merah
- 2 butir kemiri
- 6 bh asam sunti (belimbing yang di keringkan)
- 1/2 sdt ketumbar dan kunyit bubuk
- 1 tangkai daun teumurui/kari
- 500 ml air
Cara Membuat Ikan tongkol masak tuMis aceh
- Cuci bersih ikan tongkol, diberi garam dan jeruk nipis, sisih kan.
- Minyak makan secukupnya, Tumis bumbu halus sampai harum lalu tambahkan daun kari. Masukkan ikan. Aduk sampai bumbu meresap ke dalam ikan.
- Masukkan air sekali kali diaduk, tambahkan garam secukupnya, tes rasa. Matikan api. Ikan tongkol tumis aceh siap di santap.