63. Cumi Bakar Madu
63. Cumi Bakar Madu adalah masakan yang sangat sering kita temui, pastinya kamu sudah pernah makan 63. Cumi Bakar Madu kan? Nah kali ini kita akan bahas bagaimana cara memasak 63. Cumi Bakar Madu supaya kita semua bisa masak ini dengan enak,
Bahan Bahan Pembuat 63. Cumi Bakar Madu
- Bahan baluran cumi :
- 300 gr cumi
- 1 sdm air perasan jeruk nipis
- Bahan rendaman cumi :
- 1 sdt kecap manis
- 1/2 sdm madu (me: 1 sdm)
- 1 sdm air asam jawa
- Secukupnya garam
- Bumbu halus :
- 2 buah bawang merah
- 2 siung bawang putih
- Bahan pelengkap :
- Secukupnya margarine utk olesan ketika di bakar
Cara Membuat 63. Cumi Bakar Madu
- Siapkan semua bahan...cuci bersih cumi...balur dengan air jeruk nipis..biarkan +/- 15 menit..
- Masukkan bumbu halus + bumbu rendaman...aduk rata...diamkan paling sedikit 30 menit...makin lama makin meresap bumbunya...
- Siapkan bakaran...bakar cumi sambil dibolak balik dan diolesi margarin+bumbu...bakar sebentar aja...(saya cuma 6 menit sambil di bolak balik sisi2nya karena tekstur daging cumi, smkn lama di masak, smkn alot)
- Angkat...tata dalam piring saji...siap untuk disantap...