Ayam Crispy Cabai Garam
Hari ini PSBB lagi deh, kamu sudah ada rencana masak apa? kalau belum yuk cobain masak Ayam Crispy Cabai Garam yang sangat enak ini, tidak akan menyesal deh. Masakan ini di persembahkan oleh Arlina Nana yang suka bnaget masak, jadi kamu pasti suka dengan resepnya deh
Bahan Bahan Pembuat Ayam Crispy Cabai Garam
- Bahan Pelapis Basah:
- 300 gr Dada ayam
- 2 sdm Tepung Tapioka
- 1 sdm Bubuk Krimer
- 1 butir Telur
- Bahan pelapis kering:
- 5 sdm Tepung Tapioka
- 3 sdm Tepung bumbu serbaguna
- Bahan Cabai Garam:
- 2 sdm Margarin
- 4 siung Bawang Putih (cincang kasar)
- 8 Cabai Rawit
- 2 batang Daun Bawang
- Garam
- Gula
Cara Membuat Ayam Crispy Cabai Garam
- Potong daging ayam sesuai selera
- Masukkan potongan ayam ke dalam bahan pelapis basah kemudian masukkan ke bahan pelapis kering lalu goreng hingga kecoklatan. Tiriskan
- Tumis bawang putih, cabai, daun banwang dengan margarin. Kemudian tambahkan gula dan garam
- Campurkan ayam yang sudah di goreng ke dalam bumbu cabai garam