Bakwan cumi
Hari ini kita akan memasak satu yang special yaitu Bakwan cumi. Siapa sih yang tidak suka dengan masakan Bakwan cumi? Kali ini masakan di racik oleh Juita Kristy yang ahli masak. Yuk temen temen, simak dan lihat resep nya disini
Bahan Bahan Pembuat Bakwan cumi
- 300 gr cumi, buang kepala dan tintanya
- 1/2 buah jeruk nipis
- 1 btr telur
- 1 onclang iris halus
- 2 sdm tepung terigu
- 2 sdm tepung bumbu
- secukupnya Air
- Bumbu halus:
- 3 btr bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1 cm kencur
- 1 cm kunyit
- secukupnya Garam dan bubuk jamur
Cara Membuat Bakwan cumi
- Iris halus cumi2 lalu ku curi air jeruk nipis, diamkan 15 menit lalu cuci bersih
- Campur tepung dengan bumbu halus, garam,bubuk jamur, telur, onclang dan air aduk rata
- Masukkan cumi2, aduk rata lalu goreng sesendok demi sesendok sampai matang