Tahu wortel special
Hari ini kita akan memasak satu yang special yaitu Tahu wortel special. Siapa sih yang tidak suka dengan masakan Tahu wortel special? Kali ini masakan di racik oleh Siti Sriasih yang ahli masak. Yuk temen temen, simak dan lihat resep nya disini
Bahan Bahan Pembuat Tahu wortel special
- 1 blok tahu putih biasa (potong korek dan goreng kering)
- 1 buah wortel iris korek/serut
- 1 butir telur ayam
- 1 mangkok kecil tauge buang ekor(sesuai selera sja)
- 100 gram ayam cincang /giling.atau ganti ufang lenih enak
- 1-2 bawang pre iris iris
- 2 sdm irisan daung bawang
- 1-1,5 Sdm cincang daun seledri
- 2 siung bawang putih iris tipis
- 4 siung bawang merah iris tipis
- 3 Sdm kecap manis (bisa di + / -sesuai selera)
- 4 cabai rawit iris2 (sesuai selera)
- 1 sdt garam(secukupnya)
- secukupnya Merica
- 3 1/2 . Sdm minyak goreng
- Kaldu secukupnya (jika suka)
Cara Membuat Tahu wortel special
- Siapkan bahan2nya,memaskany tidak ada tambahan air tpi jika wortel bisa pakai air sedikit sja
- Kocok telur bersama ayam cincang lalu panaskan wajan goreng telor ayam cincang dibikin orak arik setelah kira2 ayam memutih masukkan bawang merah dan daun pre sampai tercium harum baru masukkan bawang putih dan cabai aduk terus
- Setelah itu masukan wortel aduk2 trus sampai wortel setengah matang baru masukan tahu,tauge,seledri daun bawang,merica,kecap,garam dan kaldu aduk2 sampai dirasa matang icip jika pas angkat sajikan.