Ayam Bakar teflon Pedas
Ayam Bakar teflon Pedas adalah masakan yang sangat sering kita temui, pastinya kamu sudah pernah makan Ayam Bakar teflon Pedas kan? Nah kali ini kita akan bahas bagaimana cara memasak Ayam Bakar teflon Pedas supaya kita semua bisa masak ini dengan enak,
Bahan Bahan Pembuat Ayam Bakar teflon Pedas
- 1/2 kg ayam,aku pakai paha semua,cuci bersih,sisihkan
- 3 sdm kecap manis
- Bumbu halus/blender atau ulek
- 5 cabe merah
- 3 cabe rawit
- 1/2 bawang bombay
- 2 kemiri
- 1 sdm gula aren
- 1/2 cm kunyit
- 1/2 tomat merah
- Bumbu cemplung
- 2 lembar daun jeruk
- 1 sdm kaldu ayam bubuk
- 1/2 sdm garam,klo kurang tambahin ya
- Tambahan
- 5 sdm minyak goreng
- 1/2 gelas air
- 1 jeruk limo
Cara Membuat Ayam Bakar teflon Pedas
- Haluskan bumbu diblender sd halus bersama minyak
- Di wajan,masukan ayam,air,kaldu bubuk dan garam dan bumbu halus
- Aduk2 sambil koreksi rasa,jika kurang asin tambah garam,tunggu sampai air menyusut masukan daun jeruk
- Siapkan teflon untuk bakar,masukan ayam oles dg sisa bumbu sambil ditambah kecap sedikit2
- Jika sudah kering angkat,taburi kecap lagi dan peras air jeruk limo