Spicy Chicken Wings
Hari ini PSBB lagi deh, kamu sudah ada rencana masak apa? kalau belum yuk cobain masak Spicy Chicken Wings yang sangat enak ini, tidak akan menyesal deh. Masakan ini di persembahkan oleh Ummu Fathan's Kitchen yang suka bnaget masak, jadi kamu pasti suka dengan resepnya deh
Bahan Bahan Pembuat Spicy Chicken Wings
- 1 kg Sayap ayam
- 1/2 sdt garam
- 1 sdm Gula pasir
- 1 sdm Maizena, larutkan dengan
- 200 ml Air
- 💕Bumbu dihaluskan💕
- 5 siung Bawang putih
- 1 ibu jari Jahe
- 1/2 sdt Lada bubuk
- 💕Bumbu Saus💕
- 2 sdm Air Lemon
- 2 sdm Saos tomat Del Monte
- 2 sdm Chili sauce Del Monte
- 2 sdm Kecap asin
- 3 sdm Madu
- 3 sdm Kecap manis Bango
- 1 sdm Minyak wijen Lee Kum Kee
Cara Membuat Spicy Chicken Wings
- Siapkan dan cuci bersih semua bahan. Campurkan semua bahan saus dalam satu mangkok kecil, aduk rata sisihkan.
- Haluskan bumbu, campurkan ayam, bumbu saus, bumbu dihaluskan, gula dan garam. Aduk rata dan marinasi selama ±1 jam agar bumbu meresap.
- Setelah proses marinasi, pindahkan ayam ke dalam wajan, tambahkan air. Lalu masak dengan api sedang. Bila air sudah surut dan bumbu mengental, matikan api. Kemudian tutup wajan dan biarkan selama 30 menit.
- Setelah 30 menit, panaskan grill atau teflon dengan api sedang. Panggang sayap ayam di atas grill/teflon. Gunakan sisa bumbu saus untuk olesan selama dipanggang.
- Setelah kecoklatan, angkat dan olesi kembali dengan saus. Spicy chicken wings siap disantap. Yummy 😋