Ayam saus barbeque

Bahan Bahan Pembuat Ayam saus barbeque

• 250 gr dada ayam
• 1/2 siung bawang bombay
• 4 siung bawang putih
• 3 siung bawang merah
• 2 batang daun bawang
• 2 sdm kecap manis
• 3 sdm mentega
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdm saus barbeque (delmonte)
• 1 sdt garam
• 2 sdt gula putih
• 1/2 sdt penyedap

Cara Membuat Ayam saus barbeque

1. Bersihkan ayam dan potong tipis, lalu beri perasan jeruk nipis, diamkan 10 menit
2. Lalu tambahkan kedalam daging ayam, saus tiram, kecap manis, saus barbeque, garam dan penyedap, diamkan 10 menit lagi supaya bumbu meresap.
3. Tumis bawang bombay, bawang putih, dan bawang merah hingga harum, kemudian masukan ayam yang telah di marinasi, tambahkan setengah gelas belimbing air, masukan gula putih, diamkan hingga air menyusut, tes rasa, kemudian terakhir tambahkan daun bawang.
4. Ayam mentega siap disajikan