Terik 3T (tahu tempe telur)
Terik 3T (tahu tempe telur) adalah masakan yang sangat sering kita temui, pastinya kamu sudah pernah makan Terik 3T (tahu tempe telur) kan? Nah kali ini kita akan bahas bagaimana cara memasak Terik 3T (tahu tempe telur) supaya kita semua bisa masak ini dengan enak,
Bahan Bahan Pembuat Terik 3T (tahu tempe telur)
- 2 buah tempe
- 3 buah tahu
- 2 butir telur
- 1 daun salam
- 1 daun jeruk
- 1 batang sereh digeprek
- 1 sachet santan instan (sy pake merk kara)
- secukupnya Garam
- secukupnya Penyedap rasa
- Bumbu halus:
- 5 buah bawang merah
- 3 buah bawang putih
- 3 buah kemiri
- 1/2 sdt ketumbar
- 1 ruas jari kunyit
Cara Membuat Terik 3T (tahu tempe telur)
- Rebus telur sampai matang
- Tahu tempe dipotong2 bentuk dadu, lalu goreng setengah matang
- Tumis bumbu halus sampai tercium bau harum. Tambahkan sereh, daun salam dan daun jeruk, tumis sebentar. Lalu tambahkan air secukupnya. Masukkan tahu tempe dan telur, tunggu hingga air mendidih. Tambahkan santan, aduk2 terus hingga airnya mendidih. Tambahkan penyedap rasa dan garam sambil sesekali tetap diaduk2. Tes rasa.