Beef Teriyaki

Bahan Bahan Pembuat Beef Teriyaki

• 200 gr daging sapi
• 1/2 buah bawang bombay, iris
• 1 cup air
• Bahan marinasi:
• 3 siung bawang putih, iris
• 1 jempol jahe, parut
• 2 sdm kecap manis
• 1 sdm saus tiram
• 1/2 sdt lada bubuk
• 1/4 sdt garam
• 1 sdm madu

Cara Membuat Beef Teriyaki

1. Daging sapi potong tipis-tipis memanjang. Marinasi dengan bahan-bahan marinasi minimal 3 jam (saya semalaman)
2. Tumis 1/2 bagian bawang bombay. Aduk sebentar. Lalu masukkan daging sapi yang telah dimarinasi. Aduk.
3. Tambahkan air (di resep aslinya gak pakai air lagi. Tapi karena sy pakai sengkel sy tambah air biar empuk).
4. Masak sampai air susut dan daging empuk. Tambahkan bawang bombay sisanya. 5 menit kemudian angkat.
5. Simple banget. Pagi ga usah nyubuh masak. Rasanya mantap pula.