Tempegoreng
Tempegoreng adalah masakan yang sangat sering kita temui, pastinya kamu sudah pernah makan Tempegoreng kan? Nah kali ini kita akan bahas bagaimana cara memasak Tempegoreng supaya kita semua bisa masak ini dengan enak,
Bahan Bahan Pembuat Tempegoreng
- 1/2 kg Terigu atau 500gram
- 1 sendok makan Sagu
- secukupnya Ketumbar
- 3 buah Bawang putih
- 2 buah Bawang merah
- 2 helai Daun bawang
- Minyak goreng
Cara Membuat Tempegoreng
- Bahan celup terigu : haluskan ketumbar (bisa ketumbar bubuk) bawang putih dan bawang merah serta garam dan penyedap rasa secukupnya, beri air campurkan pada terigu dan sagu. (Sisakan sedikit untuk pencelup tempe awal)
- Potong tempe tipis2 dan direndam dengan bumbu pencelupyang telah disisakan (diamkan tempe sebentar)
- Potong daun bawang yang telah dicuci bersih, campurkan kedalam adonan terigu.
- Celupkan tempe yang telah direndam dan dipotong kedalam terigu, lalu goreng dengan minyak yg sudah panas (bolak balikan tempe agar matang sempurna). Sajikan dengan cabe rawit hijau☺️