Ayam Pop Saos Sambal

Bahan Bahan Pembuat Ayam Pop Saos Sambal

• 150 gr ayam filet
• 2 bawang putih cincang
• secukupnya Saos sambal
• secukupnya Saos tomat
• 1 st saos tiram
• secukupnya Garam
• secukupnya Gula
• secukupnya Kaldu bubuk
• secukupnya Lada bubuk
• secukupnya Air
• Margarin untuk menumis
• Bahan pelapis
• 4 sm tepung terigu
• 2 sm tepung beras
• 1 sm tepung maizena
• secukupnya Lada

Cara Membuat Ayam Pop Saos Sambal

1. Siapkan bahan, potong ayam sesuai selera, cuci bersih ayam dan lumuri dengan garam, kaldu bubuk dan lada, sisihkan
2. Siapkan bahan pelapis, campur tepung terigu, tepung beras, tepung maizena, garam, kaldu bubuk dan lada aduk rata
3. Ambil ayam, guling kan ayam kedalam tepung, aduk rata
4. Goreng ayam hingga matang, angkat dan sisihkan
5. Panaskan margarin tumis bawang putih hingga harum, beri sedikit air
6. Masukkan saos sambal, saos tomat, saos tiram, gula, garam, kaldu bubuk, lada bubuk aduk rata, perbaiki rasanya
7. Biarkan hingga mendidih dan mulai mengental, masukkan ayam goreng, aduk rata, angkat dan sajikan