Ayam Rica Rica kemangi
Ayam Rica Rica kemangi adalah masakan yang sangat sering kita temui, pastinya kamu sudah pernah makan Ayam Rica Rica kemangi kan? Nah kali ini kita akan bahas bagaimana cara memasak Ayam Rica Rica kemangi supaya kita semua bisa masak ini dengan enak,
Bahan Bahan Pembuat Ayam Rica Rica kemangi
- 500 g ayam di cuci bersih dan dipotong
- 2 lembar daun jeruk
- 2 ikat kemangi
- 1 btng serai di memarkan
- 1 sdt garam
- 1 sdt penyedap rasa
- Bumbu Halus
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 5 cabai keriting
- 10 cabai rawit
- 1 sdt lada
- 2 ruas jahe
- 2 gls air
Cara Membuat Ayam Rica Rica kemangi
- Tumis bumbu halus,daun jeruk, serai hingga wangi dan matang
- Masukkan ayam, garam, dan penyedap rasa, masak sampai ayam berubah warna, di aduk² rata.
- Kemudian tambahkan air, masak dgn api kecil sampai bumbu meresap dan matang. Setelah air menyusut, Masukkan daun kemangi aduk rata, lalu Matikan api. Siap