Cumi Bakar Madu
Hari ini PSBB lagi deh, kamu sudah ada rencana masak apa? kalau belum yuk cobain masak Cumi Bakar Madu yang sangat enak ini, tidak akan menyesal deh. Masakan ini di persembahkan oleh pupi prameswari yang suka bnaget masak, jadi kamu pasti suka dengan resepnya deh
Bahan Bahan Pembuat Cumi Bakar Madu
- 2 ekor cumi segar ukuran besar
- 1 buah jeruk nipis
- Sejumput garam
- Bahan Marinasi Cumi
- 2 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm madu
- 1 sdm air asam jawa
- Sejumput merica bubuk
Cara Membuat Cumi Bakar Madu
- Bersihkan cumi menggunakan perasan air jeruk nipis dan garam, diamkan 15 menit lalu bilas. Jangan lupa kerat-kerat cumi.
- Halukan bawang merah dan bawang putih lalu campur dengan semua bahan marinasi.
- Masukkan cumi kedalam bahan marinasi, diamkan selama min 1 jam.
- Siapkan panggangan, beri sedikit margarin. Panggang cumi sambil dibolak-balik. Jangan terlalu lama memanggang seafood agar tidak alot.
- Sajikan..