MPASI 1y+ Sukiyaki ala Bubun Z
Hari ini PSBB lagi deh, kamu sudah ada rencana masak apa? kalau belum yuk cobain masak MPASI 1y+ Sukiyaki ala Bubun Z yang sangat enak ini, tidak akan menyesal deh. Masakan ini di persembahkan oleh Bubun Z yang suka bnaget masak, jadi kamu pasti suka dengan resepnya deh
Bahan Bahan Pembuat MPASI 1y+ Sukiyaki ala Bubun Z
- slice Daging Sapi
- Kangkung
- Tahu putih
- Wortel
- Bihun
- (Isian disesuaikan kesukaan anak apa ya)
- Bahan Kuah Kaldu:
- Tulang dan ceker ayam
- 1/2 potong bawang bombay
- 1 batang daun bawang ukuran besar
- 2 ruas jari jahe geprek
- Secukupnya Garam
- Secukupnya Lada
- Secukupnya totole
- Secukupnya gula pasir
- 1 sdt minyak wijen
- 3 siung bawang putih parut
- Secukupnya air perasan jeruk lemon
Cara Membuat MPASI 1y+ Sukiyaki ala Bubun Z
- Buat kaldunya terlebih dahulu. Bisa menggunakan presto atau panci biasa terserah. (Me:presto). Tulang, ceker, bawang bombay, daun bawang, jahe geprek, garam, totole, lada, dan gula. Ku preto kurang lebih 15 menit setelah prestonya mendesis.
- Untuk isian bisa apa aja ya. Bebas. Kalo aku ikutin selera anak sukanya apa. Kebetulan anakku suka wortel, bihun, kangkung, tahu, yg utama daging slice nya. Kalau ada enoki lebih enak lagi. Tapi kebetulan lagi nggak ada. Jadi seadanya aja. 😆. Wortel nya disini aku rebus dulu setengah mateng ya.
- Setelah air kaldunya jadi, bisa di saring isiannya. Kemudian tumis bawang putih sampai harum, tuangkan kuah kaldunya, beri minyak wijen. Kalau airnya dan bumbunya kurang bisa tambahkan lagi sedikit. Beri air perasan jeruk lemon. Aduk² koreksi rasa.
- Siapkan peralatan sukiyaki ala² rumahan 😂. Tunggu kuahnya sampai mendidih, Masukkan daging slice nya, disusul dengan isian lainnya. Jafi deh tinggal disantap. Kuahnya suegeerr. Anakku suka banget. Apalagi dia liat proses masaknya jadi seru 😁