Ayam yakiniku
Ayam yakiniku adalah masakan yang sangat sering kita temui, pastinya kamu sudah pernah makan Ayam yakiniku kan? Nah kali ini kita akan bahas bagaimana cara memasak Ayam yakiniku supaya kita semua bisa masak ini dengan enak,
Bahan Bahan Pembuat Ayam yakiniku
- 250 gr dada ayam potong kecil memanjang
- 4 siung bawang putih
- 1/3 bagian bawang bombay iris memanjang
- 1/3 bagian paprika hijau
- 1 cm jahe geprek
- 2 sdm minyak wijen
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm saos tiram
- Garam
- Kaldu jamur
- Lada hitam
Cara Membuat Ayam yakiniku
- Marinasi ayam dengan 2 siung bawang putih cincang dan minyak wijen selama 1 jam
- Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum lalu masukkan jahe dan ayam yg telah dimarinasi. Tambahkan sedikit air agar ayam matang sempurna. Lalu masukkan paprika.
- Setelah air surut, masukkan kecap manis dan asin, saos tiram, kaldu jamur, lada dan garam. Koreksi rasa, jika sudah pas siap disajikan 😊