Kuah Bakso Udang Modif Resep Xanders Kitchen

Bahan Bahan Pembuat Kuah Bakso Udang Modif Resep Xanders Kitchen

• 2 buah tahu
• 1 ons udang
• 1 Batang daun bawang
• 2 siung bawang putih
• 1 cm jahe, geprek
• 3 cabai rawit utuh
• Secukupnya garam
• Secukupnya merica
• Secukupnya gula
• Secukupnya air
• 1 sdm minyak goreng

Cara Membuat Kuah Bakso Udang Modif Resep Xanders Kitchen

1. Cuci bersih semua bahan. Buang kulit udangnya. Cincang halus bawang putih. Potong tahu dan udang.
2. Tumis bawang putih dan jahe hingga harum.
3. Masukkan ke dalam air kaldu. Tunggu hingga air mendidih. Kemudian masukkan tahu dan udang. Tambahkan garam, gula, merica bubuk dan cabe utuh. Diamkan hingga matang. Sajikan dengan potongan daun bawang.