Ayam Goreng Bawang Putih
Hari ini PSBB lagi deh, kamu sudah ada rencana masak apa? kalau belum yuk cobain masak Ayam Goreng Bawang Putih yang sangat enak ini, tidak akan menyesal deh. Masakan ini di persembahkan oleh Jejennyclm yang suka bnaget masak, jadi kamu pasti suka dengan resepnya deh
Bahan Bahan Pembuat Ayam Goreng Bawang Putih
- 600 gr Ayam
- 6 siung Bawang Putih
- 1 ruas Jahe
- 1 sdt Saus Tiram
- 1 bonggol Bawang Putih
- 100 gr Tepung Maizena
- Secukupnya Garam
- Secukupnya Minyak Goreng
Cara Membuat Ayam Goreng Bawang Putih
- Bersihkan ayam, kemudian potong kecil-kecil.
- Geprek satu per satu bawang putih, jangan kupas kulitnya.
- Haluskan enam siung bawang putih dengan jahe, kemudian balurkan ke ayam dan bawang putih yang sudah digeprek, tambah saus tiram, dan garam, aduk rata lalu diamkan minimal 30 menit.
- Balurkan ayam pada tepung maizena tipis-tipis saja, kemudian goreng dengan minyak panas yg banyak. Goreng bersamaan dengan bawang putih geprek.
- Goreng hingga ayam berwarna kuning kecoklatan. Apabila bawang sudah kecoklatan, maka bawang bisa diangkat terlebih dahulu.