Spicy Chicken Wings ala My Kitchen
Spicy Chicken Wings ala My Kitchen adalah masakan yang sangat sering kita temui, pastinya kamu sudah pernah makan Spicy Chicken Wings ala My Kitchen kan? Nah kali ini kita akan bahas bagaimana cara memasak Spicy Chicken Wings ala My Kitchen supaya kita semua bisa masak ini dengan enak,
Bahan Bahan Pembuat Spicy Chicken Wings ala My Kitchen
- 1 kg sayap ayam, potong sesuai selera
- Untuk bumbu marinasi (dihaluskan):
- 10 siung bawang putih
- 2 bh jahe (ukuran segede jempol 😅)
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdt garam
- Bahan pelapis ayam :
- 8 sdm maizena
- 2 sdt baking powder
- Bahan saos :
- 3 siung bawang putih, geprek
- 8 sdm saos tomat
- 4 sdm saos pedas
- 2 sdm madu
- 1 sdt minyak wijen
- 1 sdm gula pasir
- sesuai selera Cabe bubuk
- secukupnya Minyak goreng
Cara Membuat Spicy Chicken Wings ala My Kitchen
- Lumuri sayap yang sudah dipotong dengan bumbu marinasi.
- Masukkan kedalam chiller beberapa saat. Atau bisa disimpan di chiller semalaman biar bumbu meresap.
- Balur dengan tepung maizena yang sudah dicampur dengan baking powder. Kemudian goreng hingga kuning kecoklatan. Angkat dan sisihkan.
- Cara membuat bahan saosnya : tumis bawang putih hingga harum. Lalu masukkan bahan saos yang lain hingga masak.
- Setelah bumbu masak atau mulai mendidih dibagian pinggir panci, masukkan sayap yang sudah digoreng tadi.
- Aduk sayap hingga semua tercampur rata dengan bahan saos. Matikan kompor.
- Spicy Chicken Wings sudah siap untuk dinikmati di sore hari 😍