Cumi Tepung Telor Asin

Bahan Bahan Pembuat Cumi Tepung Telor Asin

• 1/2 kg Cumi
• secukupnya tepung serba guna
• 2 butir telor asin
• 2 batang daun bawang

Cara Membuat Cumi Tepung Telor Asin

1. Siapkan bahan bahan seperti yg telah di tulis di atas
2. Setelah semua bahan disiapkan campur cumi yg telah dipotong dg tepung bumbu dan aduk hingga merata. Tidak perlu ditambah air biar hasilnya renyah dan gurih
3. Setelah cumi diaduk rata dg tepung, siapkan penggorengan dan panaskan minyak. Dan mulai menggoreng cumi. Masak cumi hingga berubah warna dan masak, kemudian angkat
4. Setelah semua cumi di goreng kini saatnya tumis telor asin yg sudah kita siapkan. Tumis telor asinnya hingga berbusa ya. Setelah berbusa dan telur asinnya halus, tuang cumi yg sudah digoreng ke dalam penggorengan
5. Setelah cumi diaduk rata, tuangkan daun bawang yg telah dipotong2
6. Aduk rata dan cumi mateng dan siap utk disajikan. Oya jangan lupa buat sambelnya ya, biar makin mantep