Ayam Kriuk Saos Pedas Manis
Ayam Kriuk Saos Pedas Manis adalah masakan yang sangat sering kita temui, pastinya kamu sudah pernah makan Ayam Kriuk Saos Pedas Manis kan? Nah kali ini kita akan bahas bagaimana cara memasak Ayam Kriuk Saos Pedas Manis supaya kita semua bisa masak ini dengan enak,
Bahan Bahan Pembuat Ayam Kriuk Saos Pedas Manis
- Bumbu Saos Pedas Manis
- Bawang Merah
- Bawang Putih
- Bawang Bombay
- Cabe Merah
- Cabe Rawit
- Tomat
- Daun Bawang
- Wortel
- Kunyit
- Jahe
- Bumbu Ungkep Ayam
- Ayam
- Daun salam
- Lengkuas
- Sereh
- Lain lain
- secukupnya Tepung Beras
Cara Membuat Ayam Kriuk Saos Pedas Manis
- Siapkan dahulu bahan bahan nya
- Ungkep ayamnya terlebih dahulu bersama bumbu bumbu (daun salam, sereh, garam, jahe, bawang putih) atau bis ajuga pake bumbu kuning yg bisa dibeli dipasar ya hehehe tujuannya biar ayam masak sebelum nanti di pakein tepung
- Iris tipis bawang bombay, daun bawang, tomat, wortel sama cabe nya yaaaa
- Kalo ayamnya udah masak dan bumbu udah meresap, angkat ayam dan tiriskan... terus dilumurin pake tepung beras biar agak kriuk ayamnya.. trus digoreng cpt ajaa gausa lama lama
- Selanjutnyaaa, siap eksekusi saos pedas manis nya
- Panas kan minyak + margarin.. trus masukan bumbu halus nya, tunggu sampe mateng yaaa aduk terus...
- Kalo bumbu nya udah masak, masukin cabe yang udh diiris tadi, trus masukin tomat, wortel, baru terakhir masukin bawang bombay sama daun bawang nya
- Masukan bumbu lain, gula putih, garam penyedap, saos, kecap,lada dan jangan lupa tes rasa sesuai selera 🤗
- Kalo udah masak, lumurin saos nya ke ayam kriuk tadi
- Selesaaii dehh