Oxtail Soup / Sop Buntut
Hari ini PSBB lagi deh, kamu sudah ada rencana masak apa? kalau belum yuk cobain masak Oxtail Soup / Sop Buntut yang sangat enak ini, tidak akan menyesal deh. Masakan ini di persembahkan oleh lynns yang suka bnaget masak, jadi kamu pasti suka dengan resepnya deh
Bahan Bahan Pembuat Oxtail Soup / Sop Buntut
- 250 gr buntut sapi (sedikit lemak)
- 2-3 butir Tomat (potong bagi 4)
- 3-4 bunga lawang
- 2-3 sdt pala bubuk
- 1/2 batang kayu manis
- 2-3 sdm bawang goreng (digerus)
- Garam n merica (secukupnya)
- 3-4 butir Cengkeh (terakhir)
- 3 wortel dipotong panjang2 (2 ruas jari)
- 1 kentang yang ukuran besar dipotong kotak2
- 5-6 lembar kol
Cara Membuat Oxtail Soup / Sop Buntut
- Siapkan presto,masukkan semua bahan kecuali cengkeh dan sayur2an.
- Setelah matang saring tomat yang sudah di presto..panaskan kembali,masukkan cengkeh,n sayur potong hingga matang. Tes rasa... Sajikan dengan nasi hangat n jeruk nipis..Mantullll 👌