Beef Yakiniku
Hari ini PSBB lagi deh, kamu sudah ada rencana masak apa? kalau belum yuk cobain masak Beef Yakiniku yang sangat enak ini, tidak akan menyesal deh. Masakan ini di persembahkan oleh Doris Sjafei yang suka bnaget masak, jadi kamu pasti suka dengan resepnya deh
Bahan Bahan Pembuat Beef Yakiniku
- 250 gr daging iris tipis² atau daging sukiyaki
- Bahan A:
- 1 bh bawang bombai iris memanjang
- 3 siung bawang putih parut
- 1 sdm kecap manis
- 2 sdm saus teriyaki
- Bahan B:
- 1 ruas jahe geprek
- 1 sdm kaldu jamur
- 1 sdm minyak wijen
- 1 sdm kecap asin jepang
- 1 sdt saus tiram
- 1/4 sdt lada
- 1 sdt madu
- Bahan C:
- 1/2 gls air+1 sdt maizena
- Bahan D:
- wijen sangrai untuk taburan
Cara Membuat Beef Yakiniku
- Siapkan dagingnya.
- Siapkan bumbu2nya.
- Marinasi daging dengan bahan A. Diamkan sekitar 30 menit.
- Panaskan wajan teflon...beri sedikit minyak zaitun...masukkan daging yang sudah dimarinasi beserta bumbu2nya...aduk2 hingga berubah warna. Tambahkan bahan B. Beri sedikit air. Masak hingga air menyerap dan daging empuk. Masukkan bahan C. Masak hingga mengental. Uji rasa.
- Angkat...taburkan wijen sangrai...hidangkan.