Kambing bakar Cairo
Hari ini kita akan memasak satu yang special yaitu Kambing bakar Cairo. Siapa sih yang tidak suka dengan masakan Kambing bakar Cairo? Kali ini masakan di racik oleh Vinta Kitchen yang ahli masak. Yuk temen temen, simak dan lihat resep nya disini
Bahan Bahan Pembuat Kambing bakar Cairo
- 1 kg Daging kambing paha/iga dengan tulang
- 1 sdm ketumbar
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 sdt lada hitam kasar
- 1 sdt lada
- 1 sdm garam
- Olesan bakar : minyak zaitun
- Cocolan : kecap, rawit potong, lada
Cara Membuat Kambing bakar Cairo
- Blender bumbu2, siapkan air dalam panci presto sampai daging terendam semua masukan bumbu, Presto setengah jam dari panci presto berbunyi
- Bakar di teplon olesi minya zaitun