Sapo Tahu Jamur Kuping
Hari ini kita akan memasak satu yang special yaitu Sapo Tahu Jamur Kuping. Siapa sih yang tidak suka dengan masakan Sapo Tahu Jamur Kuping? Kali ini masakan di racik oleh Jovita Utari Bernadinne yang ahli masak. Yuk temen temen, simak dan lihat resep nya disini
Bahan Bahan Pembuat Sapo Tahu Jamur Kuping
- 3 jamur kuping
- 1 bungkus tahu sutera
- secukupnya kacang kapri
- secukupnya sayur frozen
- 4 siung bawang putih
- 1/2 bawang bombay
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdt kecap asin
- 2 sdt tepung maizena
- air matang
- minyak
- garam
- gula
- lada bubuk
Cara Membuat Sapo Tahu Jamur Kuping
- Cuci bahan sayur, iris sedikit jamur, iris tahu sutera, iris bawang putih dan bombay
- Panaskan minyak sedikit lalu tumis bawang putih dan bombay sampai wangi, masukan sayur dan jamur aduk rata, tambah saus tiram, kecap asin, lada bubuk, garam, gula lalu tuang air beri tepung maizena yg dicampur air juga
- Lalu setelah agak kental masukan tahu sutera, tes rasa tunggu sampai kuah mengental, sajikan