Opor ayam telur sederhana
Hari ini PSBB lagi deh, kamu sudah ada rencana masak apa? kalau belum yuk cobain masak Opor ayam telur sederhana yang sangat enak ini, tidak akan menyesal deh. Masakan ini di persembahkan oleh Mawar yang suka bnaget masak, jadi kamu pasti suka dengan resepnya deh
Bahan Bahan Pembuat Opor ayam telur sederhana
- 1 ekor ayam potong 8
- 10 butir telur direbus
- 1 butir kelapa diparut ambil santannya
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 1 batang serai
- 1 ruas lengkuas
- 1 ruas jahe
- 2 sdm gula merah
- Bawang goreng untuk taburan
- Minyak untuk menggoreng ayam
- 2 siung bawang putih dan garam dihaluskan.tambahkan air
- masukan ayam ke rendaman 15 menit baru goreng setengah matang
- Bahan dihaluskan
- 5 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 sdt Merica
- 2 sdt ketumbar
- 2 butir kemiri
- 1 ruas kunyit
Cara Membuat Opor ayam telur sederhana
- Tata ayam dan telur dalam panci tuang air rebus sampai mendidih
- Tumis bumbu halus disertai serai daun jeruk daun salam lengkuas jahe tuang dalam rebusan ayam
- Masukkan santan aduk pelan2
- Kasih garam dan penyedap rasa(sy pake kaldu jamur).biarkan sampai mendidih
- Koreksi rasa terakhir taburi bawang goreng hidangkan