S
Sri Cholida

Ayam kecap panggang teflon

Ayam kecap panggang teflon adalah masakan yang sangat sering kita temui, pastinya kamu sudah pernah makan Ayam kecap panggang teflon kan? Nah kali ini kita akan bahas bagaimana cara memasak Ayam kecap panggang teflon supaya kita semua bisa masak ini dengan enak,
Ayam kecap panggang teflon

Bahan Bahan Pembuat Ayam kecap panggang teflon

  • 1 kg ayam (potong2 dn cuci bersih)
  • Bumbu halus:
  • 1 sdm ketumbar halus
  • 3 biji keminting
  • 2 cm jahe
  • 2 cm kunyit
  • Bahan tambahan:
  • 3 lembar daun salam
  • 4 lembar daun jeruk
  • 1 batang sereh geprek
  • Kecap manis
  • secukupnya Garam, gula, kaldu bubuk

Cara Membuat Ayam kecap panggang teflon

  1. Rebus ayam sebentar kemudian buang airnya dan tiriskan ayam
  2. Campurkan ayam dan bumbu halus serta bumbu tambahan lainnya tambahkan sedikit air
  3. Ungkep ayam hingga bumbu meresap dan ayam matang
  4. Setelah matang angkat ayam dan panggang menggunakan teflon
  5. Angkat ayam panggang dan siap dihidangkan
  6. Kemudian ungkep ayam hingga ayam matang dan bumbu meresap
  7. Aduk ayam dan bumbu kemudian ungkep ayam hingga bumbu meresap dan air set
  8. Setelah air set angkat ayam dan panggang ayam menggunakan teflon