Chicken Katsu Saos Tomat
Hari ini kita akan memasak satu yang special yaitu Chicken Katsu Saos Tomat. Siapa sih yang tidak suka dengan masakan Chicken Katsu Saos Tomat? Kali ini masakan di racik oleh Jelita yang ahli masak. Yuk temen temen, simak dan lihat resep nya disini
Bahan Bahan Pembuat Chicken Katsu Saos Tomat
- 300 gr fillet dada ayam diiris lebar tipis
- Garam dan lada secukupnya untuk taburan
- secukupnya Bumbu tepung kentucky
- secukupnya Minyak untuk menggoreng
- Bahan saos
- 1 buah bawang bombai kecil dipotong dadu sedang
- 1 buah tomat besar dipotong dadu sedang
- 2 sm saos tiram
- 2 sm kecap asin
- 1 sm gula pasir
- 1/2 st gara¼ st lada
- 1 st maizena dicairkan
- 150 ml air
Cara Membuat Chicken Katsu Saos Tomat
- Taburi ayam dengan garam dan lada. Biarkan 15 menit. Gulingkan ayam diatas tepung kentucky dan goreng. Sisihkan
- Tumis bawang bombai sampai harum, tambahkan tomat, garam dan lada tumis sampai tomat matang
- Tambahkan saos tiram dan gula pasir, beri air tumis sampai didih, kecilkan api masukkan maizena cair.
- Setelah maizena tercampur rata, matikan api. Tuangkan di atas ayam katsu yg sudah dipotong potong. Siap disajikan. Rasanya gurih manis asin