Tauco udang tahu tempe
Hari ini PSBB lagi deh, kamu sudah ada rencana masak apa? kalau belum yuk cobain masak Tauco udang tahu tempe yang sangat enak ini, tidak akan menyesal deh. Masakan ini di persembahkan oleh Sartika Bayu br Angin yang suka bnaget masak, jadi kamu pasti suka dengan resepnya deh
Bahan Bahan Pembuat Tauco udang tahu tempe
- 1/4 kg udang, bersihkan
- secukupnya Tempe, goreng setengah matang
- secukupnya Tahu, goreng setengah matang
- 100 gr cabe hijau keriting, iris
- 3 siung bawang merah, iris
- 2 siung bawang putih Iris
- Seruas jahe, geprek
- Sereh, geprek
- Daun salam
- 65 gr santan instan (kara)
- 1 bungkus tauco
Cara Membuat Tauco udang tahu tempe
- Tumis duo bawang hingga harum. Masukkan daun salam, sereh.
- Masukkan irisan cabe hijau keriting, dan tauco. Aduk2
- Masukkan santan, dan tambahkan air secukupnya
- Setelah mendidih masukkan udang, tahu dan tempe.
- Tambahkan sedikit kecap manis (boleh skip klo gak suka)
- Bubuhkan garam.
- Cicipi
- Kecilkan api dan tunggu hingga kuahnya sedikit mengental (opsional, saya dan keluarga suka kuah kental)
- Sajikan 😂