Pepes tahu jamur tiram #dapurdinora
Hari ini PSBB lagi deh, kamu sudah ada rencana masak apa? kalau belum yuk cobain masak Pepes tahu jamur tiram #dapurdinora yang sangat enak ini, tidak akan menyesal deh. Masakan ini di persembahkan oleh Dianna mulyono yang suka bnaget masak, jadi kamu pasti suka dengan resepnya deh
Bahan Bahan Pembuat Pepes tahu jamur tiram #dapurdinora
- 12 potong tahu putih
- 250 grm jamur tiram
- 2 btr telur
- 5 lmbar daun jeruk(iris tipis)
- 1 btg serai (iris tipis)
- 2 btg daun bawang (iris)
- 1 buah tomat (iris)
- 1/2 sdt merica bubuk
- secukupnya Daun kemangi
- Cabe ijo besar (iris)
- Garam, gula penyedap rasa,totole (kaldujamur)
- Secukupnya daun pisang
- Bumbu halus :
- 8 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- sesuai selera Cabe setan
- 15 Cabe merah kriting
Cara Membuat Pepes tahu jamur tiram #dapurdinora
- Tumis bumbu halus hingga wangi...masukkan tomat,irisan cabe hijau..aduk sampai layu
- Masukkan jmur tiram yg sudah di suwir2,aduk sampai layu😊
- Hancurkan tahu putih... & iris sere dan daun jeruk
- Masukkan jamur yg sudah ditumis tadi ke dalam tahu yg sudah dihancurkan,kemangi,telur,daun bawang,sere,daun jeruk,dan bahan lainya...
- Aduk semua hingga tercampur rata..koreksi rasa 😊😊😊
- Bungkus dengan daun pisang... beri liding ujungnya..kukus selama 25 menit
- Kalau qw di garang di atas teflon heheeh bdw setelah dikukus bisa langsung dimakan..sesuai selera 😊😊😊
- Tara selamat mencoba bunda2 😊🥰🥰