Beef Teriyaki

Bahan Bahan Pembuat Beef Teriyaki

• 15 iris daging sapi
• 1 buah wortel
• 1/4 jagung manis pipil
• 10 kuntum brokoli
• Bumbu iris :
• 1/2 buah bawang bombay
• 1 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1 buah cabai merah
• Bumbu marinasi:
• 3 sdm kecap manis
• 1 sdt kecap inggris
• 1 sdt saus tiram
• Secukupnya garam
• Secukupnya merica

Cara Membuat Beef Teriyaki

1. Siapkan semua bahan cuci bersih lalu potong-potong sesuai selera
2. Iris daging tipis-tipis lalu marinasi dengan bumbu marinasi kemudian diamkan 30 menit
3. Tumis bumbu iris hingga harum lalu masukan daging sapi yang sudah di marinasi
4. Tambahkan air masak hingga daging empuk
5. Setelah daging empuk dan air agak menyusut tambahkan wortel dan jagung tunggu hingga sayur setengah matang
6. Lalu masukkan brokoli, tambahkan garam, gula lalu koreksi rasa setelah pas matikan kompor segera sajikan selagi hangat