Cumi goreng tepung
Ririn suka sekali masak Cumi goreng tepung, apa kamu sudah pernah coba untuk memasak Cumi goreng tepung?
Bahan Bahan Pembuat Cumi goreng tepung
- Cumi
- Tepung terigu
- 2 Bawang putih
- secukupnya Garam
- secukupnya Lada
- Penyedap rasa
- Jeruk nipis/lemon
- 1 ruas jahe
Cara Membuat Cumi goreng tepung
- Cuci bersih cumi, buang tintanya. Berikan perasan jeruk nipis/lemon. Tambahkan juga jahe. Diamkan beberapa menit
- Siapkan adonan basah. Haluskan bawang putih, garam dan lada. Siapkan tepung terigu di wadah, lalu masukkan bumbu halus tadi dan beri air secukupnya sampai mengental.
- Siapkan adonan tepung terigu kering. Beri penyedap rasa pada tepung terigu kering tersebut.
- Ambil cumi dan taruh di adonan basah, lalu taruh di adonan kering.
- Panaskan minyak. Goreng cumi tadi. Tunggu sampai kering. Tiriskan.