Ayam Crispy Cabe Garam
Hari ini kita akan memasak satu yang special yaitu Ayam Crispy Cabe Garam. Siapa sih yang tidak suka dengan masakan Ayam Crispy Cabe Garam? Kali ini masakan di racik oleh Feirina yang ahli masak. Yuk temen temen, simak dan lihat resep nya disini
Bahan Bahan Pembuat Ayam Crispy Cabe Garam
- 200 gr filet ayam
- sedikit Kaldu jamur
- sedikit Merica
- Bahan pelapis :
- 1 btr telur
- 5 sdm tepung terigu
- Bumbu :
- 4 siung bawang putih, cincang kasar
- 2 bh cabai merah, iris
- Garam
- Merica
Cara Membuat Ayam Crispy Cabe Garam
- Marinasi ayam dengan kaldu jamur dan merica sedikit.
- Aduk ayam dengan telur dan diamkan sebentar
- Pindahkan ayam satu per satu pada tepung dan balur sambil diremas2.
- Goreng ayam sampai kecoklatan dan sisihkan.
- Tumis bawang putih sampai harum kemudian masukkan cabe merah. Aduk sampai bawang kecoklatan tp jangan gosong ya.
- Masukkan ayam, tambahkan garam dan merica. Aduk sampai tercampur rata semua
- Angkat dan sajikan