9. Ayam panggang bumbu kecap ala Rere
Hari ini kita akan memasak satu yang special yaitu 9. Ayam panggang bumbu kecap ala Rere. Siapa sih yang tidak suka dengan masakan 9. Ayam panggang bumbu kecap ala Rere? Kali ini masakan di racik oleh Rereni Ambar yang ahli masak. Yuk temen temen, simak dan lihat resep nya disini
Bahan Bahan Pembuat 9. Ayam panggang bumbu kecap ala Rere
- 1/4 kg ayam
- 2 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 1 butir kemiri
- 4 buah cabe rawit (sesuai selera)
- 1 btg Sereh (digeprek)
- 1 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun salam
- Sejumput gula pasir
- 5 sdm kecap manis Bango
- Secukupnya garam & Royco
- Secukupnya air
Cara Membuat 9. Ayam panggang bumbu kecap ala Rere
- Haluskan bawang putih,Bawang merah,cabe & kemiri
- Tumis bumbu halus hingga matang, masukkan kecap,garam,Royco & Gula pasir,masak hingga meletup, tambah sereh,daun jeruk & daun salam.
- Masukkan ayam aduk-aduk sebentar,lalu tambahkan air hingga terendam,tutup
- Sesekali dilihat & diaduk,masak sampai air habis
- Kemudian panggang,,olesi dengan sisa bumbu td