Mie bakso
Hari ini PSBB lagi deh, kamu sudah ada rencana masak apa? kalau belum yuk cobain masak Mie bakso yang sangat enak ini, tidak akan menyesal deh. Masakan ini di persembahkan oleh mama putri yang suka bnaget masak, jadi kamu pasti suka dengan resepnya deh
Bahan Bahan Pembuat Mie bakso
- 5 potong daging iga
- 15 butir bakso urat
- 5 siung bawang putih
- 1 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt pala
- gula, garam, penyedap
- seledri, cincang halus
- pelengkap
- sawi/ caisim direbus
- mie bihun direbus
- mie kuning direbus
- acar (timun, wortel, lobak)
Cara Membuat Mie bakso
- Rebus iga dalam air mendidih, buang air rebusan pertama. presto iga dengan kira2 1 liter air hingga empuk
- Geprek bawang putih. tambahkan ke dalam kaldu iga. masukkan juga bakso (jika air dirasa kurang bisa ditambah). masukkan lada, pala, gula, garam dan penyedap. koreksi rasa. jika sudah pas beri cincangan seledri
- Sajikan dengan mie, sawi, acar, kecap saos dan sambal (saya sambalnya cuma cabe rebus yg diulek)