Ikan bawal Saus nanas asam manis
Hari ini kita akan memasak satu yang special yaitu Ikan bawal Saus nanas asam manis. Siapa sih yang tidak suka dengan masakan Ikan bawal Saus nanas asam manis? Kali ini masakan di racik oleh RFeb yang ahli masak. Yuk temen temen, simak dan lihat resep nya disini
Bahan Bahan Pembuat Ikan bawal Saus nanas asam manis
- 1 kg ikan bawal
- 1/4 potongan nanas
- 1/2 timun potong korek api
- Garam gula
- 1 buah wortel potong kecil
- 1 buah tomat iris kecil
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- Cabe merah cabe rawit sesuai selera bunda bunda yaa
- 1/2 botol saos tomat
- Sedikit tepung maizena untuk atur kental saos nya
- Jeruk nipis
- 100 ml Air
Cara Membuat Ikan bawal Saus nanas asam manis
- Ikan bawal yg sudah siap, di marinasi dulu oleh garam dan jeruk nipis, lalu diamkan selama 5-10 menit agar meresap. Lalu goreng kering.. Sisihkan
- Setelah semua bahan bahan di potong, pertama tama masukkan bawang2, cabe dan tomat sampai harum
- Setelah wangi, masukkan air sedikit sedikit, masukkan wortel, diamkan sebentar, lalu masukkan nanas dan mentimun tambahkan air lagi, masukan saos tomat, masukkan maizena yg tlah di cairkan.
- Tunggu sampe matang, koreksi rasa.. Lalu hidangkan :)