Daging Teriyaki
Daging Teriyaki adalah masakan yang sangat sering kita temui, pastinya kamu sudah pernah makan Daging Teriyaki kan? Nah kali ini kita akan bahas bagaimana cara memasak Daging Teriyaki supaya kita semua bisa masak ini dengan enak,
Bahan Bahan Pembuat Daging Teriyaki
- 1/2 kg Daging sapi potong tipis-tipis memanjang
- Sedikit minyak goreng untuk menumis
- Secukupnya air untuk merebus
- Bahan Marinasi
- 5 siung Bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 1 sdt merica
- 1 sdt garam
- 1 sdt bubuk cabe
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm madu
- Sedikit asam jawa
- Bahan pelengkap
- 1/2 buah bawang bombayl
- 1 buah lombok merah
- 1 sdm saus teriyaki
- s
Cara Membuat Daging Teriyaki
- Cuci bersih daging yang telah dipotong-potong. Tiriskan.
- Setelah 30 menitBumbu marinasi: haluskan bawang putih, bawang merah, garam, lada, dan asam jawa. Lumurkan bumbu halus pada daging dan tambahkan madu, cabe bubuk, dan saus tiram. Aduk-aduk merata. Diamkan selama 30 menit atau lebih ke dalam kulkas.
- Sambil menunggu bumbu daging meresap, iris bawang bombay dan cabe merah memanjang. Sisihkan
- Panaskan minyak goreng. Masukkan daging ke dalam penggorengan. Tumis hingga berubah warna kemudian masukan air dan rebus hingga empuk dan air habis. Bila belum empuk pada rebusan pertama, tambahkan air lagi dan rebus lagi hingga air habis dan bumbu mengental. Tambahkan bawang bombay, cabe, saus teriyaki dan madu. Tes rasa. Aduk-aduk hingga rata. Matikan api.
- Sajikan dengan nasi hangat dan saus keju.