#9 Sate cumi sosis saos manis
Hari ini kita akan memasak satu yang special yaitu #9 Sate cumi sosis saos manis. Siapa sih yang tidak suka dengan masakan #9 Sate cumi sosis saos manis? Kali ini masakan di racik oleh gugun gumilar yang ahli masak. Yuk temen temen, simak dan lihat resep nya disini
Bahan Bahan Pembuat #9 Sate cumi sosis saos manis
- 400 gr cumi
- 3 buah sosis ayam (terserah rasa apa saja)
- 1 buah jeruk nipis
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica
- 5 buah tusuk sate
- 2 sdm Minyak kelapa (bisa minyak zaitun)
- 1 sdm margarin serbaguna
- Bahan Saus
- 5 siung bawang putih (haluskan)
- 5 sdm saos tomat
- 5 sdm saos sambal
- 2 sdm madu
- 1 sdm saos tiram
- 1 sdm kecap manis
Cara Membuat #9 Sate cumi sosis saos manis
- Cuci bersih cumi. Kemudian beri jeruk nipis, garam dan merica. Biarkan 15 menit.
- Saos: campur semua bahan saos didalam wadah, aduk rata.
- Potong cumi dan sosis selebar 2 cm. Kemudian tusukkan cumi dan sosis dengan tusukan sate. Susun sebanyak 4 - 5 susun. Lakukan sampai selesai
- Masukan sate kedalam saos kemudian aduk rata. Biarkan setengah jam dalam kulkas.
- Panaskan wajan,jika sdh panas oleskan margarin dan minyak kelapa. Kemudian panggan sate. Bolal balik sate sambil dioles sisa bumbu saos. Panggang hingga matang
- Sajikan