Chiken barbeque with sambal matah
Hari ini kita akan memasak satu yang special yaitu Chiken barbeque with sambal matah. Siapa sih yang tidak suka dengan masakan Chiken barbeque with sambal matah? Kali ini masakan di racik oleh Evy_pawon_emak yang ahli masak. Yuk temen temen, simak dan lihat resep nya disini
Bahan Bahan Pembuat Chiken barbeque with sambal matah
- Ayam bonless bagian dada
- 5 sendok makan saos tiram
- Sesendok makan garam halus/sesuai selera
- 1 sendok makan air perasan lemon
- Sambal matah
- 7 cabe rawit/sesuai selera
- 3 siung bawang merah
- 2 tomat ukuran sedang/sesuai selera
- 1 sendok makan saos tiram
- 2 sendok makan minyak goreng panas
- secukupnya Garam
Cara Membuat Chiken barbeque with sambal matah
- Ayam cuci bersih, tiriskan, marinasi/urap dengan bumbu di atas,diamkan semalaman di kulkas/freezer
- Potong tipis tipis dan bakar/panggang di atas alat pemanggang,sampe kematangan yg di inginkan
- Iris semua bahan sambal matah, kemudian ulek kasar,dan beri garam,saos tiram,juga minyak goreng panas,ulek sebentar
- Hidangkan ayam dengan sambal matah